题目：无损检测与传统特色食品信息化提升

主讲人：邹小波，教授，博士生导师，长江学者特聘教授

时间：2019年11月17日9:30

地点：开元校区工科4-206

主办单位：科技处、食品与生物工程学院

主讲人简介：

邹小波，教授，博士生导师，长江学者特聘教授，现任江苏大学食品与生物工程学院学院院长。获得国家“万人计划”科技创新领军人才、中国青年科技奖和科技部中青年科技领军人才等荣誉称号。

邹小波教授主要从事食品质量与安全快速无损检测和智能加工装备研究。主持国家重点研发计划、国家科技支撑计划、国家自然科学基金等项目10余项，发表SCI、EI论文160余篇，SCI单篇最高引用424篇次，应邀为本领域国际权威刊物撰写研究综述4篇。出版专著2本，英文专著2本，合著英文专著3本。开发的能指示食品新鲜度的包装材料和与手机配套使用的检测仪器分别获中国好设计金奖和中国专利优秀奖。授权美国发明专利3件、德国专利1件、中国发明专利47件。获全国百篇优秀博士论文、中国青年科技奖、国家技术发明二等奖（第3）和教育部育技术发明一等奖（第1）等奖励和荣誉。

欢迎广大师生踊跃参加！