课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1613102100]

微生物工程

001

144

[2437]

生物反应器的使用方法

01 班

29

5

星期三[07:15-09:30]

生物工程(开元工科4-404)

02 班

31

5

星期三[10:00-12:15]

生物工程(开元工科4-404)

03 班

29

5

星期三[13:01-15:15]

生物工程(开元工科4-404)

04 班

33

5

星期三[15:16-17:55]

生物工程(开元工科4-404)

[2438]

酸奶发酵剂的制备及酸奶的酿制

01 班

29

7

星期一[07:15-09:30]

生物工程(开元工科4-404)

01 班

29

7

星期三[13:01-15:15]

生物工程(开元工科4-404)

02 班

31

7

星期三[07:15-09:30]

生物工程(开元工科4-404)

02 班

31

7

星期一[10:00-12:15]

生物工程(开元工科4-404)

03 班

31

7

星期三[10:00-12:15]

生物工程(开元工科4-404)

03 班

31

7

星期一[13:01-15:15]

生物工程(开元工科4-404)

04 班

31

7

星期一[15:16-17:55]

生物工程(开元工科4-404)

04 班

31

7

星期三[15:16-17:55]

生物工程(开元工科4-404)

                                                    指导教师：[9901819]李道敏

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1613101700]

食品理化检验

001

94

[1071]

食品中还原糖的测定

01 班

29

9

星期五[14:31-17:10]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

31

9

星期五[17:11-19:25]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

03 班

33

9

星期五[19:30-21:45]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[1072]

食品中砷的测定

01 班

33

12

星期五[14:31-17:10]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

31

12

星期五[17:11-19:25]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

03 班

29

12

星期五[19:30-21:45]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[1996]

肉品新鲜度的检验

01 班

29

15

星期一[14:00-17:00]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

40

15

星期一[17:01-20:00]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

03 班

24

15

星期一[20:01-23:00]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[2080]

食品中灰分的测定

01 班

29

8

星期一[14:31-16:00]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

01 班

29

8

星期四[16:25-17:55]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

31

8

星期一[16:25-17:55]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

03 班

33

8

星期一[17:56-19:25]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[2588]

乳的检验

01 班

29

13

星期五[14:00-16:15]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

31

13

星期五[16:16-18:30]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

03 班

33

13

星期五[18:31-20:45]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[3943]

亚硝酸盐的测定

01 班

29

10

星期五[14:31-17:10]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

31

10

星期五[17:11-19:25]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

03 班

33

10

星期五[19:30-21:45]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[3947]

油脂的检验

01 班

29

14

星期五[14:00-16:15]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

31

14

星期五[16:31-18:30]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

03 班

33

14

星期五[18:31-20:45]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[3949]

食品中锌的测定

01 班

29

11

星期五[14:31-17:10]

光谱分析室（开元工科4-317）

02 班

31

11

星期五[17:11-19:25]

光谱分析室（开元工科4-317）

03 班

33

11

星期五[19:30-21:45]

光谱分析室（开元工科4-317）

[4871]

食品中防腐剂的测定

02 班

31

11

星期一[17:11-19:25]

物性分析室（开元工科4-319）

03 班

33

11

星期一[19:30-21:45]

物性分析室（开元工科4-319）

04 班

29

11

星期一[14:31-17:10]

物性分析室（开元工科4-319）

                                                    指导教师：[9901820]李建民

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1612103300]

食品营养学A

001

96

[1016]

食品中脂肪的测定

01 班

31

5

星期三[07:15-09:30]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

31

5

星期三[17:11-19:25]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

03 班

32

5

星期三[19:30-21:45]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[1017]

食品中蛋白质的测定

01 班

31

6

星期三[07:15-09:30]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

31

6

星期三[17:11-19:25]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

03 班

31

6

星期三[19:30-21:45]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[1997]

食品中钙的测定

01 班

31

7

星期三[07:15-08:45]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

31

7

星期二[17:11-18:40]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

03 班

32

7

星期三[17:56-19:25]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[1612201400]

食品营养学B

001

78

[1016]

食品中脂肪的测定

01 班

33

5

星期四[17:11-19:25]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

34

5

星期四[19:30-21:45]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[1017]

食品中蛋白质的测定

01 班

33

6

星期四[17:11-19:25]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

34

6

星期四[19:30-21:45]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

[1997]

食品中钙的测定

01 班

34

8

星期二[07:15-08:45]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

02 班

33

8

星期三[17:11-18:40]

食品理化检验(开元工科4-407)工科4

指导教师：[9901827]刘云宏

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1612102400]

食品工程原理(2)

001

151

[2237]

干燥实验

01 班

16

16

星期一[08:01-09:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

02 班

16

16

星期一[10:00-11:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

03 班

18

16

星期一[11:31-13:00]

食品工程基础(开元工科4-111)

04 班

18

16

星期一[13:01-14:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

05 班

16

16

星期一[14:31-16:00]

食品工程基础(开元工科4-111)

06 班

15

16

星期一[16:25-17:55]

食品工程基础(开元工科4-111)

[2238]

穿流干燥物料层阻力实验

01 班

17

17

星期一[08:01-09:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

02 班

16

17

星期一[10:00-11:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

04 班

18

17

星期一[13:01-14:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

05 班

15

17

星期一[14:31-16:00]

食品工程基础(开元工科4-111)

06 班

15

17

星期一[16:25-17:55]

食品工程基础(开元工科4-111)

07 班

18

17

星期一[11:31-13:00]

干燥(开元工科4-117)

指导教师：[9901832]秦翠丽

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1613101800]

食品微生物检验

001

94

[4231]

菌落总数测定准备实验

01 班

29

8

星期一[14:31-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

31

8

星期一[19:30-22:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

8

星期二[14:31-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[4232]

菌落总数测定

01 班

29

9

星期一[14:31-17:10]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

31

9

星期一[17:11-19:25]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

9

星期二[16:25-18:40]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[4237]

沙门氏菌检验准备实验

01 班

29

14

星期一[19:30-22:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

31

14

星期二[19:30-22:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

14

星期三[19:30-22:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[4238]

沙门氏菌检验--增菌培养

01 班

29

15

星期一[19:30-21:00]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

31

15

星期二[19:30-21:00]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

15

星期三[19:30-21:00]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[4240]

沙门氏菌检验--生化实验

01 班

29

16

星期六[08:01-09:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

31

16

星期六[10:46-12:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

16

星期六[13:01-14:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[4241]

沙门氏菌检验--血清学试验

01 班

29

16

星期日[07:15-10:45]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

31

16

星期日[13:01-16:00]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

16

星期六[15:16-18:40]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[4484]

大肠菌群计数准备实验

01 班

29

9

星期四[16:25-19:25]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

31

9

星期五[14:31-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

9

星期五[19:30-22:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[4485]

大肠菌群计数--样品稀释与初发酵试验

01 班

29

10

星期一[14:31-17:10]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

31

10

星期一[17:11-19:25]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

10

星期二[15:16-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[44869999]

大肠菌群计数--复发酵试验

01 班

29

10

星期四[16:25-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

31

10

星期五[14:31-16:00]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

10

星期五[16:25-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[4487]

大肠菌群计数--结果观察与报告

01 班

29

11

星期一[14:31-16:00]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

31

11

星期一[16:25-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

11

星期二[16:25-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[4489]

沙门氏菌检验--分离培养

01 班

29

15

星期六[08:01-09:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

31

15

星期六[10:46-12:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

15

星期六[13:01-14:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

指导教师：[9901834]任国艳

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1612102700]

食品化学

002

94

[16121]

水分活度的测定

01 班

32

8

星期一[08:01-09:30]

食品化学(开元工科4-315)

02 班

32

8

星期一[09:31-11:00]

食品化学(开元工科4-315)

03 班

30

8

星期一[11:01-12:30]

食品化学(开元工科4-315)

[16122]

油脂过氧化值的测定

01 班

32

10

星期一[08:01-09:30]

食品化学(开元工科4-315)

02 班

32

10

星期一[09:31-11:00]

食品化学(开元工科4-315)

03 班

30

10

星期一[11:01-12:30]

食品化学(开元工科4-315)

[16123]

蛋白质水合能力的测定

01 班

32

11

星期一[08:00-09:30]

食品化学(开元工科4-315)

02 班

32

11

星期一[09:30-11:00]

食品化学(开元工科4-315)

03 班

30

11

星期一[11:00-12:30]

食品化学(开元工科4-315)

指导教师：[9902617]侯颖

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1612103700]

微生物学实验

001

183

[1933]

普通光学显微镜的使用和细菌形态观察

02 班

32

7

星期日[10:46-12:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

7

星期日[14:31-16:00]

微生物实验室1(开元工科4-323)

04 班

31

7

星期日[16:25-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

05 班

34

7

星期日[08:46-10:45]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[1934]

细菌的革兰氏染色法

01 班

34

8

星期日[07:15-08:45]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

32

8

星期日[08:46-10:45]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

8

星期日[10:46-12:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

04 班

31

8

星期日[13:01-14:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[1935]

病毒敏感性测定

01 班

34

9

星期日[07:15-09:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

32

9

星期日[10:00-12:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

9

星期日[13:01-15:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

04 班

31

9

星期日[15:16-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[1936]

微生物显微镜直接计数法

01 班

34

10

星期日[07:15-09:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

32

10

星期日[10:00-12:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

10

星期日[13:01-15:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

04 班

31

10

星期日[15:16-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

指导教师：[9902654]刘丽莉

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1612102500]

食品工艺学A

001

151

[3845]

碳酸饮料的制作

01 班

33

8

星期六[08:01-09:30]

果蔬加工(开元工科4-121)

02 班

36

8

星期六[10:00-11:30]

果蔬加工(开元工科4-121)

03 班

30

8

星期六[11:31-13:00]

果蔬加工(开元工科4-121)

[3846]

植物蛋白饮料的制作

01 班

33

9

星期六[08:01-09:30]

果蔬加工(开元工科4-121)

02 班

36

9

星期六[10:00-11:30]

果蔬加工(开元工科4-121)

03 班

30

9

星期六[11:31-13:00]

果蔬加工(开元工科4-121)

[3847]

蛋糕的制作

01 班

33

11

星期六[08:01-09:30]

焙烤(开元工科4-127)

02 班

36

11

星期六[10:00-11:30]

焙烤(开元工科4-127)

03 班

30

11

星期六[11:31-13:00]

焙烤(开元工科4-127)

[5124]

酸奶发酵剂的制备

01 班

33

12

星期六[07:15-09:30]

果蔬加工(开元工科4-121)

02 班

36

12

星期六[10:00-12:15]

果蔬加工(开元工科4-121)

03 班

30

12

星期六[13:01-15:15]

果蔬加工(开元工科4-121)

[5125]

面包的制作

01 班

33

10

星期六[07:15-09:30]

焙烤(开元工科4-127)

02 班

36

10

星期六[10:00-12:15]

焙烤(开元工科4-127)

03 班

30

10

星期六[13:01-15:15]

焙烤(开元工科4-127)

[5126]

新型酸奶产品的开发

01 班

33

13

星期六[07:15-10:45]

果蔬加工(开元工科4-121)

02 班

36

13

星期六[13:01-16:00]

果蔬加工(开元工科4-121)

03 班

30

13

星期六[16:25-19:25]

果蔬加工(开元工科4-121)

[1612102500]

食品工艺学A

002

94

[3845]

碳酸饮料的制作

01 班

32

8

星期六[14:31-16:00]

果蔬加工(开元工科4-121)

02 班

30

8

星期六[16:25-17:55]

果蔬加工(开元工科4-121)

[3846]

植物蛋白饮料的制作

01 班

32

9

星期六[14:31-16:00]

果蔬加工(开元工科4-121)

02 班

30

9

星期六[16:25-17:55]

果蔬加工(开元工科4-121)

[3847]

蛋糕的制作

01 班

32

11

星期六[14:31-16:00]

焙烤(开元工科4-127)

02 班

30

11

星期六[16:25-17:55]

焙烤(开元工科4-127)

[5124]

酸奶发酵剂的制备

01 班

32

12

星期六[15:16-17:55]

果蔬加工(开元工科4-121)

02 班

30

12

星期六[19:30-21:45]

果蔬加工(开元工科4-121)

[5125]

面包的制作

01 班

32

10

星期六[15:16-17:55]

焙烤(开元工科4-127)

02 班

30

10

星期六[19:30-21:45]

焙烤(开元工科4-127)

[5126]

新型酸奶产品的开发

02 班

32

14

星期六[16:25-19:25]

果蔬加工(开元工科4-121)

03 班

30

14

星期六[19:30-22:30]

果蔬加工(开元工科4-121)

指导教师：[9902905]崔国庭

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1612102700]

食品化学

001

151

[16121]

水分活度的测定

01 班

34

8

星期二[08:01-09:30]

食品化学(开元工科4-315)

02 班

34

8

星期二[09:31-11:00]

食品化学(开元工科4-315)

03 班

32

8

星期二[11:01-12:30]

食品化学(开元工科4-315)

[16122]

油脂过氧化值的测定

01 班

34

10

星期二[08:01-09:30]

食品化学(开元工科4-315)

02 班

34

10

星期二[09:30-11:00]

食品化学(开元工科4-315)

03 班

32

10

星期二[11:00-12:30]

食品化学(开元工科4-315)

[16123]

蛋白质水合能力的测定

01 班

34

11

星期二[08:00-09:30]

食品化学(开元工科4-315)

02 班

34

11

星期二[09:31-11:00]

食品化学(开元工科4-315)

03 班

32

11

星期二[11:01-12:30]

食品化学(开元工科4-315)

指导教师：[9902906]龚明贵

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1612103800]

细胞生物学

001

151

[1943]

细胞膜的通透性

01 班

34

3

星期一[14:31-16:00]

微生物实验室2(开元工科4-301)

02 班

33

3

星期一[16:25-17:55]

微生物实验室2(开元工科4-301)

03 班

32

3

星期一[17:56-19:25]

微生物实验室2(开元工科4-301)

04 班

31

3

星期一[19:30-21:00]

微生物实验室2(开元工科4-301)

[1944]

细胞融合

01 班

34

4

星期一[14:31-17:55]

微生物实验室2(开元工科4-301)

02 班

33

4

星期一[19:30-22:30]

微生物实验室2(开元工科4-301)

03 班

32

4

星期三[07:15-10:45]

微生物实验室2(开元工科4-301)

04 班

31

4

星期三[13:01-16:00]

微生物实验室2(开元工科4-301)

[1945]

植物凝集素对红细胞的凝集作用

01 班

34

6

星期一[14:31-17:10]

微生物实验室2(开元工科4-301)

02 班

33

6

星期一[17:11-19:25]

微生物实验室2(开元工科4-301)

03 班

32

6

星期三[07:15-09:30]

微生物实验室2(开元工科4-301)

04 班

31

6

星期三[10:00-12:15]

微生物实验室2(开元工科4-301)

[1946]

线粒体和细胞核的制备与观察

01 班

34

9

星期一[14:31-17:55]

微生物实验室2(开元工科4-301)

02 班

33

9

星期一[19:30-22:30]

微生物实验室2(开元工科4-301)

03 班

32

9

星期三[07:15-10:45]

微生物实验室2(开元工科4-301)

04 班

31

9

星期三[13:01-16:00]

微生物实验室2(开元工科4-301)

[1947]

细胞骨架的观察

01 班

34

10

星期一[14:31-17:10]

微生物实验室2(开元工科4-301)

02 班

33

10

星期一[17:11-19:25]

微生物实验室2(开元工科4-301)

03 班

32

10

星期三[07:15-09:30]

微生物实验室2(开元工科4-301)

04 班

31

10

星期三[10:00-12:15]

微生物实验室2(开元工科4-301)

指导教师：[9902918]张红梅

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1612100900]

免疫学B

001

94

[1927]

凝集反应

01 班

31

12

星期一[13:01-14:30]

生物化学(开元工科4-309)

02 班

31

12

星期一[14:31-16:00]

生物化学(开元工科4-309)

03 班

31

12

星期一[16:25-17:55]

生物化学(开元工科4-309)

[4912]

外周血单个核细胞的分离与观察

01 班

40

13

星期一[13:01-16:00]

生物化学(开元工科4-309)

02 班

40

13

星期一[16:25-19:25]

生物化学(开元工科4-309)

03 班

13

13

星期一[19:30-22:30]

生物化学(开元工科4-309)

指导教师：[9902919]张晓宇

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1613100900]乳品制冷原理与设备

001

94

[4832]

蛋白质热变性DSC测试实验

01 班

15

12

星期一[12:31-15:30]

物性分析室（开元工科4-319）

02 班

15

12

星期一[15:31-18:30]

物性分析室（开元工科4-319）

03 班

16

12

星期一[18:30-21:30]

物性分析室（开元工科4-319）

04 班

16

12

星期二[08:01-11:30]

物性分析室（开元工科4-319）

指导教师：[9902988]罗磊

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1613100600]

粮油加工技术

001

151

[3831]

工艺参数对面筋得率的影响

01 班

36

9

星期一[07:15-10:45]

果蔬加工(开元工科4-121)

02 班

33

9

星期一[10:46-14:30]

果蔬加工(开元工科4-121)

03 班

34

10

星期一[08:01-11:30]

果蔬加工(开元工科4-121)

[5107]

桃酥的制作

01 班

36

11

星期一[08:01-09:30]

焙烤(开元工科4-127)

02 班

33

11

星期一[10:46-12:15]

焙烤(开元工科4-127)

03 班

34

11

星期一[13:01-14:30]

焙烤(开元工科4-127)

[5109]

粮食脂肪酸值测定

01 班

36

13

星期一[08:01-09:30]

果蔬加工(开元工科4-121)

02 班

33

13

星期一[09:31-11:00]

果蔬加工(开元工科4-121)

03 班

34

13

星期一[11:01-12:30]

果蔬加工(开元工科4-121)

指导教师：[9903220]于慧春

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1612102300]

食品工程原理(2)

001

80

[2236]

固体流态化实验

01 班

15

6

星期二[07:15-08:45]

食品工程基础(开元工科4-111)

02 班

15

6

星期二[08:46-10:45]

食品工程基础(开元工科4-111)

03 班

16

6

星期四[08:01-09:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

04 班

16

6

星期四[10:00-11:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

[2237]

干燥实验

01 班

15

16

星期二[08:01-09:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

02 班

15

16

星期二[10:00-11:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

03 班

16

16

星期四[08:01-09:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

04 班

16

16

星期四[10:00-11:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

[2238]

穿流干燥物料层阻力实验

01 班

15

17

星期二[08:01-09:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

02 班

15

17

星期二[10:00-11:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

03 班

16

17

星期四[08:01-09:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

04 班

16

17

星期四[10:00-11:30]

食品工程基础(开元工科4-111)

指导教师：[9903275]古绍彬

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1613101200]

生物工程设备

001

151

[4393]

摇床培养确定酵母菌体培养和营养条件

01 班

31

4

星期三[07:15-10:45]

生物工程(开元工科4-404)

02 班

31

4

星期三[13:01-16:00]

生物工程(开元工科4-404)

03 班

29

4

星期三[19:30-22:30]

生物工程(开元工科4-404)

04 班

30

4

星期三[16:25-19:25]

生物工程(开元工科4-404)

[5254]

通风发酵罐的结构及初步设计

01 班

31

6

星期三[07:15-10:45]

生物工程(开元工科4-404)

02 班

31

6

星期三[13:01-16:00]

生物工程(开元工科4-404)

03 班

29

6

星期三[16:25-19:25]

生物工程(开元工科4-404)

04 班

30

6

星期三[19:30-22:30]

生物工程(开元工科4-404)

[5255]

喷雾干燥设备的结构及生物材料干燥方法

01 班

31

10

星期三[13:01-16:00]

生物工程(开元工科4-404)

02 班

31

10

星期三[16:25-19:25]

生物工程(开元工科4-404)

03 班

29

11

星期三[13:01-16:00]

生物工程(开元工科4-404)

04 班

30

11

星期三[16:25-19:25]

生物工程(开元工科4-404)

[5256]

生物工程典型生产线构成

01 班

31

8

星期三[07:15-10:45]

生物工程(开元工科4-404)

02 班

31

8

星期三[13:01-16:00]

生物工程(开元工科4-404)

03 班

29

8

星期三[16:25-19:25]

生物工程(开元工科4-404)

04 班

30

8

星期三[19:30-22:30]

生物工程(开元工科4-404)

指导教师：[9903535]张勇法

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1612103700]

微生物学实验

001

183

[1937]

培养基的制备与灭菌

01 班

34

11

星期日[07:15-09:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

32

11

星期日[10:00-12:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

11

星期日[13:01-15:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

04 班

31

11

星期日[15:16-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[1938]

微生物的接种与培养

01 班

34

12

星期日[07:15-09:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

32

12

星期日[10:00-12:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

12

星期日[13:01-15:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

04 班

31

12

星期日[15:16-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[1939]

微生物的形态与培养特征观察

01 班

34

13

星期四[16:25-19:25]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

32

13

星期四[19:30-22:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

13

星期三[07:15-10:45]

微生物实验室1(开元工科4-323)

04 班

31

13

星期三[16:25-19:25]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[1940]

微生物纯种的分离

01 班

34

13

星期日[07:15-09:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

32

13

星期日[10:00-12:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

13

星期日[13:01-15:15]

微生物实验室1(开元工科4-323)

04 班

31

13

星期日[15:16-17:55]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[1941]

生长谱法测定微生物的营养要求

01 班

34

11

星期一[19:30-22:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

32

11

星期二[19:30-22:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

11

星期三[07:15-10:45]

微生物实验室1(开元工科4-323)

04 班

31

11

星期三[19:30-22:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

[1942]

菌落总数的测定

01 班

34

12

星期一[19:30-21:45]

微生物实验室1(开元工科4-323)

02 班

32

12

星期二[19:30-21:45]

微生物实验室1(开元工科4-323)

03 班

33

12

星期三[07:15-09:30]

微生物实验室1(开元工科4-323)

04 班

31

12

星期三[19:30-21:45]

微生物实验室1(开元工科4-323)

指导教师：[9905157]李智丽

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1612101000]

人兽共患病及其检验

001

94

[0994]

消毒

01 班

29

8

星期日[08:01-09:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

02 班

33

8

星期日[10:00-11:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

03 班

32

8

星期日[11:31-13:00]

食品安全评价(开元工科4-409)

[0995]

病料的采取和送检

01 班

29

9

星期日[08:01-09:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

02 班

33

9

星期日[10:00-11:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

03 班

32

9

星期日[11:31-13:00]

食品安全评价(开元工科4-409)

[0996]

布氏杆菌病的检疫

01 班

29

10

星期日[08:01-09:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

02 班

33

10

星期日[10:00-11:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

03 班

32

10

星期日[11:31-13:00]

食品安全评价(开元工科4-409)

[0997]

炭疽的诊断和防治

01 班

29

11

星期日[08:01-09:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

02 班

33

11

星期日[10:00-11:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

03 班

32

11

星期日[13:01-14:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

[0998]

口蹄疫的诊断

01 班

29

12

星期日[08:01-09:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

02 班

33

12

星期日[10:00-11:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

03 班

32

12

星期日[11:31-13:00]

食品安全评价(开元工科4-409)

[5110]

肉品卫生寄生虫学综合性检验

01 班

29

13

星期日[08:01-09:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

02 班

33

13

星期日[10:00-11:30]

食品安全评价(开元工科4-409)

03 班

32

13

星期日[11:31-13:00]

食品安全评价(开元工科4-409)

指导教师：[9905226]张乐道

课程

上课
班号

上课
人数

实验项目

实验
班级

实验
人数

周次

时间

实验(分)室

[1613100900]

乳品制冷原理与设备

001

94

[4833]

节流机构的性能实验

01 班

15

13

星期一[14:01-15:30]

干燥(开元工科4-117)

02 班

15

13

星期一[15:31-17:00]

干燥(开元工科4-117)

03 班

16

13

星期一[17:01-18:30]

干燥(开元工科4-117)

04 班

16

13

星期一[18:31-20:00]

干燥(开元工科4-117)

[4834]

食品在速冻机中的冻结

01 班

15

14

星期一[14:01-15:30]

干燥(开元工科4-117)

02 班

15

14

星期一[15:31-17:00]

干燥(开元工科4-117)

03 班

15

14

星期一[17:01-18:30]

干燥(开元工科4-117)

04 班

16

14

星期一[18:31-20:00]

干燥(开元工科4-117)

[1613202000]

制冷设备与原理

001

266

[4832]

蛋白质热变性DSC测试实验

01 班

17

12

星期一[08:01-11:00]

物性分析室（开元工科4-319）

02 班

15

12

星期四[08:01-11:00]

物性分析室（开元工科4-319）

03 班

18

12

星期四[15:31-18:30]

物性分析室（开元工科4-319）

04 班

18

12

星期四[18:31-21:30]

物性分析室（开元工科4-319）

05 班

20

12

星期五[14:46-17:45]

物性分析室（开元工科4-319）

06 班

19

12

星期五[18:31-21:30]

物性分析室（开元工科4-319）

[4833]

节流机构的性能实验

01 班

17

13

星期三[13:16-14:45]

干燥(开元工科4-117)

02 班

19

13

星期三[14:46-16:15]

干燥(开元工科4-117)

03 班

17

13

星期四[15:31-17:00]

干燥(开元工科4-117)

04 班

16

13

星期四[17:01-18:30]

干燥(开元工科4-117)

05 班

16

13

星期四[18:31-20:00]

干燥(开元工科4-117)

06 班

22

13

星期四[20:01-21:30]

干燥(开元工科4-117)

[4834]

食品在速冻机中的冻结

01 班

14

14

星期三[13:16-14:45]

干燥(开元工科4-117)

02 班

20

14

星期三[14:46-16:15]

干燥(开元工科4-117)

03 班

19

14

星期四[15:31-17:00]

干燥(开元工科4-117)

04 班

19

14

星期四[17:01-18:30]

干燥(开元工科4-117)

05 班

19

14

星期四[18:31-20:00]

干燥(开元工科4-117)

06 班

16

14

星期四[20:01-21:30]

干燥(开元工科4-117)