博学大讲堂——食品干燥技术中的若干技术创新

来源:   发稿时间:2020-10-19 08:20  点击:

题目:食品干燥技术中的若干技术创新

主讲人:段续教授

时间:2020年10月22日(周四)上午10:00

地点:开元校区工科4-206

主办单位:党委研究生工作部

承办单位:食品与生物工程学院

主讲人简介:段续,男,博士生导师。2009年毕业于江南大学农产品加工与贮藏工程专业,获得博士学位。昆士兰大学访问学者,河南省高校科技创新人才、河南省青年骨干教师,河南科技大学特聘教授。主要从事食品干燥技术与装备、功能食品微胶囊制备技术等方面研究。近年来主持国家自然科学基金项目2项,国家重点研发计划子课题各1项;主持其他各类纵向科研项目6项;获省部级科技进步奖5项。已在国内外权威期刊公开发表学术论文100多篇,其中SCI收录40余篇;出版学术著作4部;获中国发明专利授权6项。

欢迎广大师生踊跃参加!

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