第五届河南省农产品加工与贮藏工程学会学术年会在我校举行

10月12日至14日，由食品加工与安全实验教学示范中心参与承办的第五届河南省农产品加工与贮藏工程学会学术年会在我校举行。河南省农业厅农产品加工处处长钱秋忠，河南省科技厅农村科技处副处长王备战，河南省科协学会学术部副部长王永刚，我校副校长魏世忠教授，河南工业大学副校长朱文学教授，洛阳师范学院副校长潘留占教授，河南省食品科学技术学会副理事长、秘书长王瑞国教授级高工，河南省农产品加工及贮藏工程学会理事长吴坤教授出席开幕式。来自郑州大学、河南工业大学、河南农业大学、郑州轻工业大学、洛阳师范学院、河南科技学院以及我校的200余名师生参加开幕式。开幕式由食品与生物工程学院院长康怀彬教授主持。

魏世忠副校长致欢迎辞。他代表学校向与会专家学者表示热烈的欢迎，并简要介绍了我校的历史沿革、学科建设、科研成果获奖情况以及食品科学与工程学科近年来取得的成绩。

潘留占副校长、王永刚副部长、吴坤理事长分别致辞，向学术年会的顺利召开表示祝贺，并预祝年会取得圆满成功。

本届学术年会的主题为“农产品加工与贮藏产业的双创驱动与高效健康发展”。会议围绕农产品加工与贮藏研究的新理论、农产品精深加工新技术、农产品/食品安全评价与品质检测新方法等方面内容进行学术研讨及交流，特别邀请了华中农业大学李斌、西北农林科技大学刘学波、河南工业大学朱文学等25位专家教授作了学术报告。本次会议评选出了优秀论文，并向论文作者颁发荣誉证书。

会议期间，与会专家参观了食品加工与安全国家级实验教学示范中心、食品质量与安全检测中心、大学生创新实践平台、大学生创业与培训中心、食品加工和实训基地。