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网站公告:河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全实验中心欢迎您!
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国家级大学生创新创业训练项目



序号

项目名称

申请人

专业年级

参加成员

指导教师

1

益生菌复合干酪加工关键技术研究

食品科学与工程2010

张建斌

康怀彬

2

禽胚营养成分变化规律及其功能性成分分离与提取的研究

刘彦品

食品质量与安全2009

魏晓菲 栗亚涛 董丽蕾 王玉华 白欣媛 张建斌

李松彪

3

果蔬常压冷冻干燥及其质量衰退控制策略

陈媛媛

食品科学与工程2010

闫文凯 陈亮亮

李宇坤

任广跃

4

低能离子注入γ-亚麻酸高产菌株的选育

杨国青

生物工程2009

王永杰

赵志强

李市场

5

菊粉对馒头品质的改良作用

李鹏燕

食品质量与安全2011

马丽娜

罗登林

6

典型中药材干燥关键技术研究

食品科学与工程2011

张海星 陈力扬 孙明玉 王铂涵

张仲欣

7

乙氧酰胺苯甲酯印迹萃取介质的研制及其在残留分析中的应用

雍雪萍

食品科学与工程2010

孙钦军 吕雪飞 李柯宏 刘朋妮

俞嘉伟 杨国迪

李兆周

侯玉泽

8

饲用益生芽孢杆菌的筛选及高密度培养工艺研究

黄静芳

生物工程2011

李丹丹

杨文豪 崔小康

古绍彬

9

基于新型交联剂制备倍硫磷印迹聚合物

唐淑阁

食品质量与安全2011

赵晓波 邝婷婷 曹明月

周冬雪 洪闲波 李政军

李道敏

侯玉泽

10

一种米酒豆奶饮料研制及其稳定性研究

李婉婉

生物工程2011

靳俊俊 刘鹏飞 周国辉

秦翠丽

11

双蛋白益生菌干酪直投式发酵剂的开发

时媛媛

乳品工程2012

陈丹阳 徐晶晶 杨振国

陈俊亮

12

牡丹内生真菌的多样性研究

张亚龙

农学2012

麻金金 庞瑞萍 李金航

林晓民

13

牡丹籽食用油制备工艺及产品开发

刘芳芳

食品科学与工程2011

张腾飞 龚黎明

吴同辉

14

翻白草降糖保健茶及颗粒剂的研制

杨丹蕾

食品科学与工程2011

张贝蕾 朱文 原儒杰

15

食品安全法制保障问题研究

胡倩芸

农学2010

孙阳阳 方宇雯 唐保娜

王黎明

16

家庭阳台立体菜园

李新坡

农学2010

李林锋 郭兆喜

廖祥玉

裴学胜

17

酒糟生物饲料产业化

乔香

动植物检疫

2010

张丽苹 周华玲 许艳丽

张光勤

18

地方土特产品网络营销平台构建研究

农学2010

姜梦娇 张玉霞

李晓龙

19

高碳源浓度下产氢发酵研究

生物工程2012

余春叶 刘松鑫 康孟孟

任云利

20

含硒天然药物抗癌活性的研究及产品开发

杨九霞

食品科学与工程2012

张春艳 蒲志阳

高嘉屿