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科大讲坛—山东农业大学乔旭光教授讲座

更新时间:2017-04-14 11:34:00点击次数:469次字号:T|T

题目:我国食品产业的现状及热点问题思考

主讲人:乔旭光,教授,博士生导师

时间:2017417日上午10:00~12:00

地点:开元校区工科4-206

主办单位:科技处、食品与生物工程学院

主讲人简介:

乔旭光,山东农业大学食品学院,教授,博士生导师,院长。1998年毕业于中国农业大学农产品贮藏加工专业,获 农学 博士学位。兼任中国食品科学技术学会理事、中国食品科学技术学会果蔬分会常务理事、山东省食品科学技术学会理事长。

乔旭光教授长期从事食品加工技术研究,先后主持和完成国家自然科学基金5项,国家863计划1项,国家十一五科技支撑计划1项、国家十二五科技支撑计划1项、国家十三五重点研发项目1项;国家公益性行业(农业)科研专项2项,主持完成江苏省重大科技成果转化专项、山东省自然科学基金、山东省科技发展计划等科研项目12项,发表学术论文120篇,其中SCI收录40篇,主编、副主编著作6部,获山东省科技进步三等奖2项,授权发明专利13项。研究领域主要集中于果蔬加工、功能食品。

欢迎广大师生踊跃参加!

(编辑:admin)